२०८२ माघ २१ गते बुधवार
२०८२ माघ २१ गते बुधवार
काठमाडौं । तौल घटाउनका लागि स्वस्थ आहारबारे छलफल गर्दा प्रोटिन र फाइबरको उल्लेख सधैँ गरिन्छ । दुवैले तौल घटाउन योगदान पुर्याउँछन् । तर शरीरमा उनीहरूको कार्य फरक हुन्छ ।
प्रोटिनले ऊर्जा प्रदान गर्दछ र शरीरलाई लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गराउँछ । फाइबरले पाचनलाई बढावा दिन्छ र भोक नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ । यद्यपि, तौल घटाउनका लागि आफ्नो आहारमा थप प्रोटिन वा फाइबर समावेश गर्ने भन्ने बारेमा अलमल्लमा पर्छन् ।
तौल घटाउन प्रोटिन किन महत्त्वपूर्ण ?
प्रोटिनलाई शरीरको ‘भवन ब्लक’ भनिन्छ । यसले मांसपेशी निर्माण गर्न, तन्तु मर्मत गर्न मद्दत गर्छ । अण्डा, ग्रीक दही, कुटीर चीज, दाल, चना वा कुखुरा जस्ता प्रोटिनयुक्त खानेकुराले लामो समयसम्म पेट भर्न मद्दत गर्छ र बारम्बार भोक लाग्नबाट बचाउँछ ।
तौल घटाउनका लागि फाइबर किन महत्त्वपूर्ण ?
फाइबर फलफूल, तरकारी, दाल, ओट्स र सम्पूर्ण अन्नमा पाइन्छ । यसले पाचनलाई ढिलो बनाउँछ, पेटको स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ र लामो समयसम्म पेट भरिएको राख्न मद्दत गर्छ । फाइबरयुक्त खानेकुरामा सामान्यतया बोसो र चिनी कम हुन्छ । त्यसैले उनीहरूले तौल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छन् ।
तौल घटाउनका लागि कुन राम्रो ?
दुवैले फरक तरिकाले भोक दबाउँछन् । प्रोटिनले भोक हर्मोनलाई कम गर्छ । जबकि फाइबरले पाचनलाई ढिलो गर्छ र लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गराउँछ । अण्डाको ब्रेकफास्टले लामो समयसम्म ऊर्जा प्रदान गर्छ भने फाइबरयुक्त सलाद वा दाल र तरकारीले दिउँसोको भोक कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ ।
यस्तो अवस्थामा एउटा रोज्नुको सट्टा दुवै सँगै खानु बढी फाइदाजनक हुन्छ । उदाहरणका लागि तरकारीसहितको दाल वा फलफूल र सुकेको फलफूलसहितको ग्रीक दहीले प्रोटिन र फाइबर दुवै प्रदान गर्दछ । यसले ऊर्जा कायम राख्न मद्दत गर्छ, पाचन सुधार गर्छ, मांसपेशीहरूलाई बलियो बनाउँछ र बारम्बार भोक लाग्नबाट रोक्छ । यसले गर्दा तौल घटाउन सजिलो हुन्छ ।
© 2026 All right reserved to khabarcnter.com | Site By : Sobij
